商用厨房设备 无锡厨房设备 延雅厨房设备
机械类设备
这里主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,无锡厨房设备,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械品牌种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。
制冷保温设备
为了原材料的存放,商用厨房设备,常常要用到冰柜,以4门,6门为Zui常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。
咖啡厅厨房
咖啡厅厨房,是负责生产制作咖啡厅供应菜肴的场所.咖啡厅相对于扒房等西餐厅,实则为西餐或简餐餐厅.咖啡厅经营的品种多为普通菜肴和饮品.因此,咖啡厅厨房设备配备相对较齐,酒店厨房设备,生产出品快捷.也正因为有此特点,许多饭店将其作为饭店每天Zui长经营时间的餐厅,其厨房兼备房内用膳制作出品的功能.
烧烤厨房
烧烤厨房,是专门用于加工制作烧烤菜肴的场所.烧烤菜肴如烤乳猪、叉烧、烤鸭等,由于加工制作与热菜、普通冷菜程序、时间成品特点不同,故需要厨房配备专门的制作间.烧烤厨房,厨房设备厂家,一般室内温度较高,工作条件较艰苦,其成品多转交冷菜明档或冷菜装盘间出品.
商用电磁厨房设备的六大优势:
一.节能高效
1.热效率高达90%以上,使用成本较传统燃气灶具低40%--75%
2.加热速度更快,比传统厨具效率高出30%--60%,节能高效带来更大的利润空间
二.节省人力
1.省人省时更经济,不需要在燃料购买、储存和管理上增加人力投入
2.电磁厨房设备可以智能化监控,定时开关,温度、时间可自动调控,人力成本大大降低
三.安全可靠
1.电磁厨房设备采用电磁技术加热,高温异常自动断电,杜绝厨房明火危险
2.电磁产品运行稳定,大力保障厨房安全
四.干净卫生
1.电磁厨房设备可以打造“四无”绿色厨房环境环境:无高温,无明火,无噪音,无燃气泄露
2.告别脏、乱、差的传统厨房环境,更加干净卫生
五.智能掌控
1.电磁厨房设备采用微电脑数字技术精准细分多档火力,火候智能准确控制
2.做菜工序可以实现标准化操作,菜品质量稳定有保障
六.低碳减排
1.电磁灶厨房设备和传统厨具相比,年碳排放量降低45%以上,碳排放完全符合国家规定标准
2.极大化利用能源,极小化碳排放,环保效益显著
商用厨房设备-无锡厨房设备-延雅厨房设备由南京市建邺区延雅酒店用品销售中心提供。南京市建邺区延雅酒店用品销售中心(www.njhycf.com)为客户提供“厨房设备”等业务,公司拥有“延雅”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业,在江苏 南京 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:杨光。
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